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寿司屋向け
職人の技を、かたちに残す
なぜ寿司屋なのか
寿司は日本が世界に誇る食文化。カウンター越しに見る職人の手さばき、ネタへのこだわり、シャリとの調和── それは芸術です。
接待の席、プロポーズの夜、大切な人との記念日。トキストレージなら、「この店で過ごした特別な時間」を確かな形で残せます。
想定シーン
常連・お得意様認定
長年通ってくれた常連への感謝。「この店のお得意様だった証」として。
引退・閉店記念
大将の引退、惜しまれながらの閉店。職人の技と想いを大切に保存。
特別な記念日
プロポーズ成功、還暦祝い、接待成功。特別な夜の記録として。
弟子への継承
独立する弟子への餞別。師匠から受け継いだ技と心をいつまでも。
「祖父の代から3代続いた寿司屋。後継者がおらず閉店を決意。祖父からの教え、父の苦労、俺の想いを形に残した。」
── 想定される顧客の声
寿司屋様のメリット
- 常連との絆 ─ 特別なお客様への感謝の証として
- 技の継承 ─ 閉店しても職人の精神は残る
- 高単価顧客 ─ 特別な記念日需要に対応
- ブランド価値 ─ 「長く愛される寿司屋」としての格
- 在庫リスクなし ─ 受注生産で無駄なし
- パートナー優先の収益モデル ─ UVラミネート自社製造なら売上の90%が貴社に。本部製造時は10%還元
TokiQRで記憶を残す
大将が握るネタの由来や旬の話を音声で。カウンターにQRを設置して、声のおまかせ解説を提供。
音声だけでなく、画像やテキストもQRコード1枚に収録可能。インターネット不要で再生できます。
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